{傑森.奧立佛 食譜｝炭烤叉燒佐酸豆鯷魚櫛瓜義大利麵

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一個假日想不出要去哪吃晚餐，往冰箱翻箱倒櫃後，找到了中秋節沒烤完的豬肉、櫛瓜。

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鳥巢麵 義大利麵 傑森 傑森奧立佛 酸豆 鯷魚

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今兒陪米哥微服出巡週年慶

印象深刻的GAP努力的以聲音吸客

不論你買或不買 先以小惠吸引你

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{傑森.奧立佛 食譜｝英式黃芥末豬肋排

英式黃芥末豬肋排 

這個中秋節為了嘗試出最好的豬肋排，可是用不同的香料創造出不同的口味。前一款的美式豬肋排大成功，

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豬肋排 黃芥末 傑森奧立佛 傑森

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{傑森.奧立佛 食譜｝美式煙燻豬肋排

美式煙燻豬肋排 

拜中秋節所賜才有機會嘗試這道菜色，主因是因為一位好友跟我提起是他另一半的最愛。

雖然這個中秋節他們沒法前來，但我仍完成了這道吮指回味美式煙燻豬肋排。(轉圈圈阿!)

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美式 豬肋排 美式煙燻豬肋排 傑森 傑森奧立佛

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{傑森.主廚到你家｝菜單設計002

炙燒爆口飛魚卵乘坐小黃瓜佐一葉檸檬薄荷‬   

炙燒爆口飛魚卵乘坐小黃瓜佐一葉檸檬薄荷

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{傑森.奧立佛 食譜｝雲朵水蜜桃薄荷塔

水蜜桃薄荷塔

女人心中一整個餐程的完美與否，在於結尾的甜點是否夠幸福。絕對不是甜不拉基，也不是華而不實。知道傑森的人肯定了解甜點不是我的強項，

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{傑森.奧立佛 食譜｝新鮮香草雞排煎佐一抹黃‬

新鮮香草雞排煎佐一抹黃‬

採用新鮮食材是傑森的主張，新鮮的雞胸肉、親手種的九層塔、迷迭香，再加上爽口卻不膩口的優格，組成了這道菜的基本元素。

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{傑森.奧立佛 食譜｝超Juicy茴香仔迷迭香厚切豬排

 

超Juicy茴香仔迷迭香厚切豬排

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{傑森.奧立佛 食譜｝酪梨鮭魚煎沙拉

酪梨鮭魚煎沙拉   

這是端的上檯面宴客的一道沙拉，創意的用酪梨做為底，再將沙拉填裝進去，既漂亮又完整。

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{傑森.奧立佛 食譜｝有夠簡單~焦糖薄荷香蕉

焦糖薄荷香蕉

甜點一項是我討厭的項目，水的的分量要以cc數來斤斤計較、糖的多寡要以公克來取決。這還不打緊，甚至搞個麵粉還把手弄得黏呼呼，一點也不酷的項目。

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