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{傑森.奧立佛 食譜｝有夠簡單~焦糖薄荷香蕉
甜點一項是我討厭的項目，水的的分量要以cc數來斤斤計較、糖的多寡要以公克來取決。這還不打緊，甚至搞個麵粉還把手弄得黏呼呼，一點也不酷的項目。
但今兒傑森。奧立佛要來個超簡單、超美味的甜點。讓大家3分鐘就能端上檯面見人，且絕不失禮。
食材
香蕉 --- 愛幾條就幾條
白糖 --- 多些無妨
新鮮薄荷 --- 數片
做法
1. 將白糖鋪上香蕉，以火烤出焦糖狀，再灑上切碎的薄荷葉就完成囉!
*你看看，步驟只有一個是不是超簡單的~
傑森.奧利佛 超簡單的說
1. 香蕉要稍為熟成的，香氣味更棒，且千萬不要是過生的香蕉。
2. 香蕉一直是傑森喜愛的食材，擁有著一種獨特的迷人香氣，而且不用加糖就有清甜感。會發想這道甜點是多年前到菲律賓旅遊，
當地有一種道菜就是直接把芭蕉在炭火上烤，串在木籤上就成了一道夜市小品。本來不以為意，吃起來居然多了濃郁的炭烤香好吃許多。
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