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{傑森美食地圖}松山區咖啡館 ~ Remember Me ~ 記得我

記得我

 

 

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{傑森.奧立佛 食譜}莫札瑞拉起司肉丸

莫札瑞拉起司肉丸

所謂裡有乾坤,看似被紅紅的外表所披負,切下才知道葫蘆裡賣甚麼藥。來試試吧!

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{傑森.奧立佛 食譜}白酒奶油雞肉佐穀麥麵包

白酒奶油雞佐穀麥麵包 

這算是餐前小點,作為主餐前的暖胃。穀麥麵包經過烙紋後,條紋之美不在話下,而且入口更是酥脆。

而且火烙也把穀麥的香味給帶了出來,真是美阿!

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{傑森.奧立佛 食譜} 普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜 

普羅旺斯位屬於南法,陽光普照、氣候宜人。因為這樣的氣候,所以有豐富的產物結生於此。

因此也影響到當地的菜色,有如此多樣豐富的蔬果,因此也孕育了普羅旺斯燉菜的生成。

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{傑森.奧立佛 食譜} 魚露酸辣檸檬蝦

魚露檸檬酸辣蝦 

新鮮的白蝦除了川燙沾醬油,還有其他的料理方式。今天就來個超簡單,泰式口味的魚露酸辣檸檬蝦。

絕對是一群朋友聊天飲酒的最佳良伴

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{傑森.奧立佛 食譜}溏心蛋肉丸

溏心蛋肉丸 

溏心蛋迷人之處就在於切下的那一剎那,流瀉而出的美妙鮮黃。嘗試將具有英式芥末風味的肉丸,與溏心蛋結合。

黃芥末的香氣撲鼻,和著淡黃的柔嫩,真的很美妙~

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{傑森.奧立佛 食譜}煙燻培根豬里肌肉捲

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豬里肌肉就跟像是雞肉界的乏而無味,我要藉由煙燻培根、新鮮香料賦它靈魂,讓他吃起來鮮嫩多汁,且味道像是樓梯般的層次。   

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  • Apr 01 Wed 2015 15:45
  • 迷惘

迷惘

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消失的暖男

2010 蘭嶼行  

昨晚的溫泉  相處約數小時

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2015生日

 [生活]意外得知十幾年前的事~~~

在好朋友的邀約下慶祝我的生日,踏入不屬於我國度的信義區

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柏林圍牆

 

柏林圍牆在民主新勢力的崛起應聲倒下

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20109213383967405_asqql_com  

 

今天打算試試義式漬番茄

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一個全新的開始

先前在YAHOO部落格累積幾百篇的文章   

轉移的訊息提醒了一段時間

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